take a spicy sip
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Echte Zutaten.
Echter Geschmack.

Apfelessig, Gewürze und Kräuter – harmonisch kombiniert für einen würzigen, natürlichen und vielseitigen Geschmack.

Handgemacht in Hamburg
Natürliche Zutaten
Mit Liebe & Sorgfalt
Zutaten entdecken

Hol dir deinen
würzigen Genuss.

Handgemachter Gewürz-Apfelessig von MY I.KU. – einzeln zum Probieren oder als Vorteilspaket zum Sparen.

Handgemacht in Hamburg
Natürliche Zutaten
Mit Liebe & Sorgfalt
Jetzt entdecken

Echte Zutaten. Echter Charakter.

MY I.KU. ist eine intensive Komposition aus Apfelessig, Schärfe, Zitrusfrische, warmer Würze und feiner Süße – sauer, würzig, scharf und rund.

Mit ausgewählten Zutaten komponiert

Apfelessig trifft auf Honig, Kurkuma, Ingwer, Zitrone, rote Zwiebel, Meerrettich, Chili, Ceylon-Zimt, Schwarzkümmel, schwarzen Pfeffer, Bourbon-Vanille, Kardamom und Grapefruit-Kernextrakt.

Schärfe, die wach macht – rein sensorisch

Ingwer, Meerrettich, Chili und Pfeffer sorgen für einen spürbaren Kick, klare Schärfe und ein intensives Geschmackserlebnis.

Herbe Zitrusfrische

Zitrone und Grapefruit-Kernextrakt geben MY I.KU. eine frische, herbe Note und bringen eine klare Kante in die Rezeptur.

Warme Gewürztiefe

Kurkuma, Ceylon-Zimt, Schwarzkümmel und Kardamom verleihen dem Essig Tiefe, Wärme und aromatische Komplexität.

Rund im Abgang

Honig, Bourbon-Vanille, Ceylon-Zimt und Kardamom balancieren Säure und Schärfe aus und machen den Shot angenehm rund.

Ausgewählte Zutaten

Sorgfältig komponiert für Tiefe, Frische und Charakter.

So verwendest du MY I.KU.

Als Drink

Ein kleiner Schuss in Wasser oder Soda — als würziges Ritual.

In Dressings

Passt gut zu Salaten, Bowls und frischen Küchenideen.

Für Marinaden

Bringt Würze in Gemüse, Grillgerichte und Saucen.